2017年10月17日

ランチブログ

自宅のようなくつろぎ空間♪

東急東横線日吉駅より徒歩1分

お家ごはんカフェunwind（アンワインド）さんにてランチ♪

素材へのこだわりをもった身体に優しいメニューです(*´ω｀*)

食材へのこだわり

東急東横線日吉駅より徒歩1分

お家ごはんカフェunwind（アンワインド）さんにてランチ♪

アンワインドさんに来るといつも頼む「自家挽き鶏肉のガパオ」♪

挽肉ではなく、自家挽きした鶏もも肉はブリブリした食感♪

大葉が入ったちょっと和風なガパオです。

半熟卵と絡めて頂くとまた美味し(*´ω｀*)

アンワインドさんは、食材へもこだわりを持っていらっしゃいます！！

お米はコシヒカリの玄米を農家から直送してもらい、

毎日炊く直前に精米しているので、お米の鮮度が違います。

旬のお野菜は埼玉の農家から直送してもらっています。

地元で賞を何度も獲得している味の濃いお野菜は、農家さんの自慢です。

コーヒー豆や紅茶の茶葉はそれぞれ専門店から仕入れています。

季節によってお勧めの豆や茶葉が変わるので、

季節に合った味をお楽しみいただけます。

身体に優しくて、美味しいお料理を食べたくなったら日吉のアンワインドさんへ♪

株式会社じゅうしん